Per celebrare i trent’anni nel movimento biologico e dei vini naturali di cui è stato tra i primi fondatori in Italia, Giannicola di Carlo ha compiuto un altro
passo importante verso quello che sarà il futuro del mondo vitivinicolo, dando vita ad una linea signature che porta il suo nome ed incarna le sue ispirazioni più profonde. Vengono riscoperte antichissime tecniche di vinificazione, ma anche la produzione di un’olio extra vergine d’oliva biologico da ulivi secolari di antiche cultivar tipiche del territorio abruzzese.
I vini di Giannicola Di Carlo rappresentano un tributo alla saggezza di un tempo che forse non ci appartiene più, ma i cui benefici sono tutt’oggi un tesoro inestimabile per le future generazioni. Una famiglia di prodotti che celebra l’armonia e l’equilibrio con la natura, lontana dai tecnicismi e vicina all’essenza della terra e dell’uomo. L’imperfezione diventa esclusività, la naturalezza motivo d’orgoglio.
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